Een uitstekende start van de dag maak je met deze spinazie-bleekselderij smoothie. De smoothie is gemaakt met alleen maar verse ingrediënten en bevat vooral groente, maar ook wat fruit. Elk ingrediënt voegt waarde toe aan de smaak en vitamines die je in deze groene smoothie terugvindt.
Ingrediënten spinazie-bleekselderij smoothie
- 1 kop spinazie
- 3 stengels bleekselderij
- 1/2 kop in blokjes gesneden komkommer
- 1/4 kopje verse peterselie
- 1 kleine appel
- 1 eetlepel (vers) limoensap
- 1 eetlepel (vers) citroensap
- 1/2 theelepel gehakte verse gember
- 1 theelepel limoenschil
Voordelen van peterselie in smoothies
Op Life-Style wil ik het gebruik van peterselie in groene smoothies vaker benoemen. Peterselie is namelijk ontzettend gezond en heeft veel voordelen:
- Bevat veel vitamine C
- Is goed voor je botten
- Is gezond voor hart en bloedvaten
- Bevat veel ijzer
Zoals je ziet is peterselie echt meer dan een smaakmaker in gerechten en draagt het zeker bij aan een gezonde life-style. Natuurlijk is het vooral goed om verse peterselie in je smoothies te gebruiken. Ook leuk om deze verse peterselie dan lekker te kweken in je eigen moestuintje. Lees bij het Voedingscentrum meer over peterselie.
Diverse linkjes op dit blog zijn affiliate linkjes. Als je dit artikel of groene smoothie recept leuk vindt en mij wilt steunen, zou het tof zijn als je via zo’n linkje iets bestelt (jij merkt hier zelf verder niks van, ik ontvang een kleine commissie). Alvast heel erg dank hiervoor!
- TIP: Philips Avance Collection Blender
- Ontdek bijvoorbeeld deze boeken over groene smoothies
- Ook interessant: 20 dagen suikervrij
