- 1 appel
- 1 komkommer
- 250 g yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- 100 ml ijskoud mineraalwater
- Zout en peper (beste versgemalen)
- Als je wilt kun je wat verse kruiden toevoegen zoals dille, basilicum of Thaise basilicum.
Naar wens kun je deze smoothie ook nog mengen met
✓ 1 eetlepel appelciderazijn
✓ 1 theelepel honing
Om een schuimkop op de smoothie te maken, kun je nog wat melk opschuimen en bovenop de smoothie gieten.