Een lekkere smoothie die door o.a. de smaak van rucola goed bij de herfst past, maar eigenlijk wat mij betreft in elk moment van het jaar lekker smaakt. De smoothie bevat veel verschillende ingrediënten en is daarmee echt een lekkere smoothie voor jong en oud. Je kunt de mango en spinazie zowel uit de vriezer als vers gebruiken. Zelf kies ik ook regelmatig voor groenten uit de vriezer.
Ingrediënten groene smoothie met rucola, spinazie en meer
- 2 handen vol spinazie
- 125 gram rucola
- 1 banaan
- 1 mango
- 2 stengels selderij
- 2 schijven honingmeloen
- water naar wens
Bovenstaande combinatie is heerlijk fris en gezond.
Sommige linkjes op dit blog zijn affiliate linkjes. Als je dit artikel of groene smoothie recept leuk vindt en mij wilt steunen, zou het tof zijn als je via zo’n linkje iets bestelt (jij merkt hier zelf verder niks van, ik ontvang een kleine commissie). Alvast heel erg dank hiervoor!
- Ken je Happy Juicy al? Deze gezonde slowjuice sapjes wil je echt proberen.
- Wat is momenteel de beste blender? update september 2025
- Groene smoothies bewaren? Lees deze handige tips.
Is rucola gezond?
Rucola bevat volop vitamines, mineralen en vezels. Het bevat bovendien een hoge gehalte aan calcium. In 100 gram rucola zit maar liefst 34% van de referentie-inname voor calcium. Rucola is een groente die sterk aan populariteit wint, door de lekker pittige, iets bittere, nootachtige smaak. Het is heel eenvoudig om zelf rucola te kweken in je moestuin.
Comments 1