Dit recept voor een groene smoothie met komkommer is snel te bereiden, lekker fris, maar ook zeker gezond. Het hoofdingrediënt is de komkommer die een zachte smaak aan de smoothie geeft, maar de combinatie met andere groente is fijn en heel gezond. Je kunt hierin uiteraard ook variëren en naar eigen smaak groente toevoegen of weglaten.
Ingrediënten komkommersmoothie
- 1 komkommer (geraspt)
- 1 limoen (sap)
- 200 ml mineraalwater
- 3 blaadjes groene salade
- 10 g bladspinazie (vers)
- 10 g broccoliroosjes (vers)
Bereiding
- Was de komkommer. Snij een paar plakjes af voor de versiering.
- Rasp dan de komkommer zeer fijn op een rasp.
- Halveer de limoen en pers het sap uit, giet het over de geraspte komkommer
- Voeg wat zout toe
- Doe de komkommerrasp in de blender en giet dit in een glas
- Doe de sla, spinazie en broccoli in de blender
- Voeg het komkommermengsel toe en giet er mineraalwater bij.
- Voeg naar smaak peper en een ijsblokje toe
Nu lekker genieten van deze lekker frisse groene smoothie boordevol vitamines.
Sommige linkjes op dit blog zijn affiliate linkjes. Als je dit artikel of groene smoothie recept leuk vindt en mij wilt steunen, zou het tof zijn als je via zo’n linkje iets bestelt (jij merkt hier zelf verder niks van, ik ontvang een kleine commissie). Alvast heel erg dank hiervoor!
- Ken je Happy Juicy al? Deze gezonde slowjuice sapjes wil je echt proberen.
- Wat is momenteel de beste blender? update september 2025
- Groene smoothies bewaren? Lees deze handige tips.
Komkommersmoothie
Ingredients
- komkommer
- spinazie
- broccoli
- limoensap
- sla
Instructions
- Was de komkommer. Snij een paar plakjes af voor de versiering.
- Rasp dan de komkommer zeer fijn op een rasp.
- Halveer de limoen en pers het sap uit, giet het over de geraspte komkommer
- Voeg wat zout toe
- Doe de komkommerrasp in de blender en giet dit in een glas
- Doe de sla, spinazie en broccoli in de blender
- Voeg het komkommermengsel toe en giet er mineraalwater bij.
- Voeg naar smaak peper en een ijsblokje toe
