Het starten van een moestuin kan overweldigend lijken, vooral als je niet weet waar je moet beginnen. Om je te helpen, heb ik een lijst samengesteld met de 25 meest populaire moestuingroenten. In deze lijst vind je niet alleen de groente zelf, maar ook wanneer je deze het beste kunt planten en of het een makkelijke of wat moeilijkere uitdaging is. Zo weet je precies waar je aan toe bent!
Snel naar jouw favoriet
Populaire moestuingroenten
Tomaten
- Plantmaand: Maart-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 60-85 dagen
- Speciale tips: Tomatenplanten hebben ondersteuning nodig, zoals een stok of tomatenkooi. Verwijder regelmatig de “dieven” (zijscheuten) voor een betere opbrengst.
Komkommer
- Plantmaand: Mei-Juni
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 50-70 dagen
- Speciale tips: Komkommers groeien goed op een klimrek of in een net. Zorg voor regelmatig water om bittere vruchten te voorkomen.
Courgette
- Plantmaand: Mei-Juni
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 45-60 dagen
- Speciale tips: Oogst de courgettes regelmatig wanneer ze klein zijn voor de beste smaak en om de plant te stimuleren om meer vruchten te produceren.
Wortelen
- Plantmaand: Maart-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 70-80 dagen
- Speciale tips: Zorg voor een losse, goed doorlatende grond om te voorkomen dat de wortelen krom of misvormd worden. Dun de zaailingen uit om voldoende ruimte te geven voor rechte wortelen.
Radijsjes
- Plantmaand: Maart-Mei
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 25-30 dagen
- Speciale tips: Radijsjes groeien snel en zijn perfect voor opeenvolgende aanplant. Zaai om de paar weken voor een doorlopende oogst.
Sla
- Plantmaand: Maart-Mei
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 40-55 dagen
- Speciale tips: Sla groeit het beste in koelere maanden. Zaai regelmatig om doorlopend te kunnen oogsten. Zorg voor voldoende water om bittere bladeren te voorkomen.
Spinazie
- Plantmaand: Maart-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 35-45 dagen
- Speciale tips: Spinazie groeit goed in koele weersomstandigheden. Oogst de bladeren regelmatig om nieuwe groei te stimuleren.
- Groene smoothie recepten met spinazie
Boerenkool
- Plantmaand: April-Mei
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 60-80 dagen
- Speciale tips: Boerenkool wordt zoeter na de eerste nachtvorst. Oogst de onderste bladeren eerst en laat de plant doorgroeien voor een langere oogstperiode.
Aardappelen
- Plantmaand: Maart-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 90-120 dagen
- Speciale tips: Aanaarden (het ophogen van aarde rondom de planten) is belangrijk om de knollen tegen licht te beschermen en de opbrengst te vergroten.
Ui
- Plantmaand: Maart-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 90-120 dagen
- Speciale tips: Plant uien op goed doorlatende grond en zorg dat ze niet te diep worden geplant. Houd de grond vochtig, maar vermijd wateroverlast.
Knoflook
- Plantmaand: Oktober-November
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 240-270 dagen
- Speciale tips: Plant knoflookteentjes met de punt omhoog in goed doorlatende grond. Knoflook heeft een lange groeiperiode, dus geduld is vereist.
Peultjes
- Plantmaand: Maart-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 60-70 dagen
- Speciale tips: Peultjes klimmen graag, dus geef ze een steun zoals een hek of net. Oogst regelmatig om de planten aan te moedigen om meer peulen te produceren.
Tuinbonen
- Plantmaand: Februari-Maart
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 80-100 dagen
- Speciale tips: Tuinbonen gedijen goed in koelere temperaturen. Ondersteun de planten als ze groter worden om omvallen te voorkomen.
Paprika
- Plantmaand: Februari-Maart
- Moeilijkheid: Moeilijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 70-90 dagen
- Speciale tips: Paprika’s hebben veel warmte nodig. Begin binnenshuis en plant ze buiten na de laatste vorst. Ondersteun de planten als ze zwaar worden van de vruchten.
Bieten
- Plantmaand: April-Mei
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 50-70 dagen
- Speciale tips: Dun de zaailingen uit zodat de bieten de ruimte hebben om zich goed te ontwikkelen. Je kunt de jonge bladeren ook gebruiken in salades.
Broccoli
- Plantmaand: April-Mei
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 60-100 dagen
- Speciale tips: Broccoli houdt van koel weer. Oogst de hoofdknop voordat deze in bloei schiet en laat de plant daarna doorgroeien voor kleinere zijroosjes.
Snijbonen
- Plantmaand: Mei-Juni
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 60-70 dagen
- Speciale tips: Geef snijbonen een klimrek of stokken om op te groeien. Minder geschikt voor moestuinbakken. Oogst regelmatig om nieuwe groei te stimuleren en de planten gezond te houden.
Rucola
- Plantmaand: Maart-September
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 20-40 dagen
- Speciale tips: Rucola groeit snel en kan meerdere keren geoogst worden door de bladeren af te knippen. Zaai regelmatig om doorlopend te kunnen oogsten. Rucola houdt van koel weer, dus in de zomer kun je het beter in halfschaduw kweken om doorschieten te voorkomen.
Rode Kool
- Plantmaand: April-Mei
- Moeilijkheid: Moeilijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 70-100 dagen
- Speciale tips: Rode kool vereist een lange groeiperiode en heeft stevige grond nodig. Bescherm tegen koolwitjes door netten over de planten te spannen.
Witte Kool
- Plantmaand: April-Mei
- Moeilijkheid: Moeilijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 70-100 dagen
- Speciale tips: Net als rode kool heeft witte kool stevige grond nodig en bescherming tegen plagen. Oogst wanneer de kool stevig aanvoelt.
Prei
- Plantmaand: Februari-April
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 120-150 dagen
- Speciale tips: Aanaarden is belangrijk om de stengels wit te houden. Prei groeit langzaam, maar kan de hele winter door geoogst worden.
Andijvie
- Plantmaand: Juli-September
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
- Van zaadje tot oogst: 50-80 dagen
- Speciale tips: Andijvie groeit het beste in de nazomer of herfst. Bescherm de bladeren tegen direct zonlicht om een bittere smaak te voorkomen. Oogst de bladeren jong voor de beste smaak.
Spruitjes
- Plantmaand: Mei-Juni
- Moeilijkheid: Moeilijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 90-120 dagen
- Speciale tips: Spruitjes profiteren van een eerste vorst voor een zoetere smaak. Zorg voor stevige ondersteuning, want spruitjes kunnen zwaar worden. Oogst van onder naar boven, zodat de plant blijft produceren.
Aubergine
- Plantmaand: Februari-Maart
- Moeilijkheid: Moeilijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 80-100 dagen
- Speciale tips: Aubergines houden van warmte en groeien het beste in een kas of op een beschutte, zonnige plek. Ondersteun de planten om het gewicht van de vruchten te dragen en oogst ze voordat ze volledig rijp zijn voor de beste smaak.
Pompoen
- Plantmaand: April-Mei
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Zonbehoefte: Volle zon
- Van zaadje tot oogst: 90-120 dagen
- Speciale tips: Pompoenen hebben veel ruimte nodig om te groeien. Zorg ervoor dat de ranken voldoende ruimte hebben om zich te verspreiden. Mulch rond de planten om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken.
Moestuingroenten kopen?
Bekijk onderstaand pakket om in 1x een compleet pakket met zaden voor moestuingroenten te bestellen. In dit pakket vind je maar liefst 15 soorten groenten.

Wat betekent dit voor jou?
- Makkelijke moestuingroenten: Dit zijn de groenten die weinig onderhoud nodig hebben en vergevingsgezind zijn als je nog niet zo veel ervaring hebt. Ze zijn perfect voor beginners die hun groene vingers willen ontwikkelen zonder al te veel risico’s.
- Moeilijke moestuingroenten: Deze groenten vragen wat meer aandacht en verzorging. Ze kunnen gevoeliger zijn voor ziekten, of hebben specifieke groeiomstandigheden nodig. Als je van een uitdaging houdt en al wat ervaring hebt, zijn dit de moestuingroenten voor jou.
Wanneer plant je welke zaden?
Moestuingroenten hebben elk hun eigen ideale plantmaand, afhankelijk van het klimaat en de temperatuur. Het is belangrijk om deze maanden te respecteren om een goede oogst te garanderen. Zo plant je tomaten bijvoorbeeld in maart of april, terwijl knoflook juist in oktober of november de grond in moet.
Door deze lijst met moestuingroenten te volgen, kun je een moestuin plannen die past bij je ervaring en de ruimte die je hebt. Of je nu een volledige tuin tot je beschikking hebt of een paar potten op je balkon, er is altijd wel iets dat je kunt kweken en waar je van kunt genieten!
Groente | Plantmaand | Moeilijkheid |
---|---|---|
Prei | Februari-April | Makkelijk |
Andijvie | Juli-Augustus | Makkelijk |
Spruitjes | Mei-Juni | Moeilijk |
Aubergine | Februari-Maart | Moeilijk |
Maïs | Mei-Juni | Moeilijk |
Pompoen | April-Mei | Makkelijk |