Zuurkool bieten smoothie – Totaal niet groen qua kleur, maar zeker wel als je naar de ingrediënten kijkt, is deze smoothie waarin bietjes en zuurkool een belangrijk onderdeel vormen. Ik kwam op dit idee omdat ik deze week een stamppot van zuurkool maakte en ik daarom eens op zoek ging naar de mogelijkheid om zuurkool in een smoothie te verwerken. Het resultaat is best verrassend… Ben benieuwd wat jullie van de zuurkool bieten smoothie vinden!
Ingrediënten zuurkool bieten smoothie:
✓ 2 bieten
✓ 150 gram zuurkool
✓ 2 appels
✓ trosje druiven, ongeveer 20 stuks
✓ 50 ml water of kokoswater