Durf jij het aan om een groene smoothie met bladeren van de paardebloem te drinken? Wie al eens bladeren van de paardebloem in een smoothie heeft verwerkt, weet dat de smaak eigenlijk verrassend licht is en zeker de moeite waard. Voor alle liefhebbers deel ik hier een eenvoudig te bereiden recept.
Paardebloemen Groene Smoothie Recept
- max 4-5 bladeren van de paardebloem
- 1-2 handvol spinazie
- 1/3 komkommer
- 1 banaan
- 1 peer
- 1 kiwi
- optioneel: 30 gr chiazaad
- water
Gebruik zeker niet meer dan 5 bladeren in je smoothie en ook niet de steel of paardebloem zelf. De paardebloem is geen eetbare plant maar een medicinale plant. Het effect hiervan is zeker niet te onderschatten, maar altijd in kleine hoeveelheden te gebruiken.