De groene smoothie “Het groene monster” kwam ik ooit tegen op een Engelstalige website, helaas weet ik niet meer welke, maar het recept heb ik altijd bewaard. Vandaag deel ik dit via Life-Style omdat het een van mijn favoriete smoothies is voor een stralende huid en meer energie.
Als je een beginner bent met groene smoothies, begin dan met babyspinazie, omdat de smaak niet zoveel opvalt, maar ik moedig je aan om ook te experimenteren met boerenkool, Romeinse sla of andere bladgroenten. Zorg er wel voor dat je een stevige blender met hoge snelheid gebruikt, die dikke groentes kan blenden. Als je blender aan de zwakkere kant is, blijf dan bij spinazie, want die blendt makkelijker.
Ingrediënten groene smoothie “het groene monster”
- 1 kop (250 ml) amandelmelk of andere niet-zuivel melk
- 1 kopje babyspinazie
- 1 grote rijpe bevroren banaan, in stukjes gehakt
- 1 eetlepel amandelboter of pindakaas
- 1 eetlepel chiazaad of gemalen lijnzaad
- Snufje kaneel
- 1 lepel van je favoriete proteïnepoeder (optioneel)
- 2 tot 3 ijsblokjes
Doe alle ingrediënten samen in de blender en maak er een gladde smoothie van. Geniet van dit heerlijk gezonde groene monster.
Sommige linkjes op dit blog zijn affiliate linkjes. Als je dit artikel of groene smoothie recept leuk vindt en mij wilt steunen, zou het tof zijn als je via zo’n linkje iets bestelt (jij merkt hier zelf verder niks van, ik ontvang een kleine commissie). Alvast heel erg dank hiervoor!

- Ken je Happy Juicy al? Deze gezonde slowjuice sapjes wil je echt proberen.
- Wat is momenteel de beste blender? update september 2024
- Groene smoothies bewaren? Lees deze handige tips.